Вид кофе

Робуста

Coffea canephora — вид кофе, известный под названием робуста.

Вид · Coffea canephora

У робусты, как и у арабики, существуют разные разновидности. World Coffee Research ведёт для них отдельный каталог.

Слово «робуста» на упаковке обозначает вид кофе, но само по себе не описывает происхождение и обработку конкретного зерна.

Продолжим знакомство

Coffea arabica — вид, внутри которого существуют разные разновидности.

Одна из важных разновидностей арабики с высоким потенциалом качества.

Исторически значимая разновидность арабики.